Автор: Ванеса Гера и Керстин Сопке, Associated Press
SCHOENEICHE, Германия (AP) – Американското правителство се намира на глобален лов на яйца, търсейки износ от страни в Европа и на други места, за да смекчи силен недостиг, който предизвика съхранение на яйца в магазините на храни Запишете върховете.
Германия, Италия, Полша и Швеция са сред нациите, Министерството на земеделието на САЩ се присъедини към недостига на недостиг, донесъл грип за птици, в съответствие с европейските индустриални групи.
Но чрез доставката на американци на яйцата би било усложнено от чуждестранните производители – не заради политическото напрежение Тарифата за внос на Miriad Президентът Доналд Тръмп наложи или заплаши, че ще наложи най -популярните партньори на своите нации.
Дори и да са нетърпеливи за споделяне, европейските страни нямат много висящи яйца поради собствените си оферти за птици и нарастващото вътрешно търсене пред Великден.
Една от най -големите пречки обаче е достъпът до САЩ Замърсяване с салмонела. Американските правила за безопасност на храните изискват пресни яйца да бъдат отстранени, за да бъдат ремонтирани и охладени, преди да достигнат до клиентите; В Европейския съюз стандартите за безопасност са поканени на оценката, която трябва да бъде несправедлива и без разширено охлаждане.
“Това са две системи, които не могат да бъдат различни”, казва Ханс-Питър Голдник, президент на немската асоциация на яйцата.
Пера на яйца в супермаркета
Често срещано е в частите на Европа, например, потребителите да купуват яйца, които все още имат пера и пилешки напитки.
Земеделският производител Дейвид Карлш описа прост процес от клиентите на семейната ферма Poulador Poulador в Schoeneiche, а яйцата се правят от гнездата и се продават в помещенията или от охладената автоматична машина непосредствено извън недвижимите имоти.
“Търсенето в великденското време е, разбира се, много, много високо, толкова повече деца естествено искат да рисуват яйцата”, каза Карлш.
Полша, основният износител на яйцата, се сблъска с американско запитване относно наличието на яйца, според Катарзина Гавонска, директор на Националната камара на домашните птици и производителите на храни. Въпросът за измита във връзка с немитните е основният фактор като европейските служители разглеждат подобни искания, каза тя.
Яйцата не се почистват в повечето 27 държави -членки на ЕС поради опасения, че премахването на естественото защитно покритие на яйца съставя повече уязвими от бактерии– каза Гаворска.
Полските ветеринарни служители се опитват да определят дали Земята и неговите земеделски производители могат да отговорят на изискванията за изискванията на САЩ, като например дали износителната страна има сравнителна система за проверка на храните или значително огнище на птичи грип.
Прахообразни яйчни продукти
Въпреки че регламентите на Европейския съюз посочват, че таблиците на яйцата “не трябва да се измиват или почистват,” държавите -членки имат малко свободно време, ако са одобрени от яйца в пакета преди десетилетия.
Датската компания за яйцата Jørgen Nyberg Larsen заяви, че националните обичаи са част от него; Измитите яйца са норма в ШвецияНапример. Но Швеция и Норвегия ни информираха, че нямат допълнителни яйца за износ, каза Ларсен.
Засега всяко увеличено американско яйце внос от Европа е по -вероятно да влезе във форма или други продукти, които могат да бъдат изпратени замръзване или изсушаване, каза Ларсен.
Това отговори, че полската търговска асоциация ни даде служители. Ако САЩ потвърдят Полша като източник, членовете на организацията биха имали ограничен брой черупки за продажба, но биха могли да доставят “много големи количества продукти за обработка на яйца”, каза Гаворска.
Обработените яйца обикновено се пастьоризират, за да се предотвратят използването на хранителни заболявания в производството на храни или ресторанти, болници и старчески домове, към Министерството на земеделието на САЩ.
Печива, макаронени изделия и сосове като майонеза, някои от търговските продукти, приготвени от яйца на прах.
Собствени производствени проблеми в Европа
Американските служители също се опитаха да звучат на земеделски производители в района на Венет в Северна Италия за спешни доставки за яйца, според Coliretti, основното италианско земеделско място.
Но Италия произвежда достатъчно яйца, за да покрие националното търсене, така че повечето регионални производители заявиха, че не могат да помогнат. Избухването на птичи грип от началото на миналата година също бяха взети от таксата до италианската птицевъдна индустрия.
Германия не може да допринесе много. Неговите домашни домашни птици генерират около 73%, които се консумират в страната “, и ние обикновено трябва да внасяме яйца от Холандия, за да бъдем доволни”, заяви немската асоциация на яйцата на Голдник.
“Имаме около 45 милиона яйца, които можем да събираме от пилето всеки ден, а в Америка е липса на около 50 милиона яйца на ден. Показва колко е трудно”, каза той.
Подобряване на пазара на САЩ и великденското търсене
Американските секунди на САЩ се свързаха с Австрия, Норвегия, Испания и Дания. The Министерство на земеделието на САЩ Той каза, че напоследък е осигурил нови задължения на яйца от Турция и Южна Корея, въпреки че не е определил количеството или видовете.
Вносът на течни, замразени и изсушени яйца може да помогне за освобождаването на някои домашни яйца за потребителите, но сега те се оплакват от яйцата в средата на значителен дефицит; Миналия месец Земята произвежда 720 милиона по -малко яйца на трапезата, отколкото през февруари 2024 г., година, спад близо 10%.
Съединените щати също така намаляват собствения си износ на яйца в стимулирани запаси у дома, съобщиха от земеделския отдел.
Въпреки че неформалните търговски преговори продължават, американският пазар показа признаци на подобрение. Измина почти месец, защото основната епидемия от птичи грип повлия на пилетата за снасяне на яйца, съобщиха от отдела. Докладът за националната цена на едро за големи яйца падна до 3,27 долара на час от 21 март или по-малко от половината от високия клас от 8,15 долара за дузина 21 февруари.
Американските потребители тепърва започват да виждат онези, които падат цените на едро, се превеждат на по -ниски цени на рафтовете на храните, казаха от отдела. Голямото търсене на яйца, които обикновено придружават Великден и Пасаш, може да доведе до оценка на рублата отново следващия месец.
Работата е работа
Тръмп всъщност не обикаляше яйцата с хората в Европа от началото на втория мандат. Президентът беше повторен Заплахи за изземване на ГренландияДания Територия, той почука мнозина в Дания. Неговото задържане към Украйна и забележките на пренебрежението от Най -добрите членове Неговите администрации бяха разтревожени от американските европейски съюзници.
The Европейски съюзКоето е третият по големина търговски партньор на САЩ, не беше изключителен от тарифа, поръчан на Тръмп за стомана, алуминий и автомобили. Фиксиране за повечеТой подготви насрещна тарифа за американските продукти.
Но много служители в Европа казват, че нищо от това не би изключило износа на яйца.
Голдник каза, че наскоро му е казал на приятел на производителите на яйца, че „ако цената е правилна, тогава ще доставя“. Всякакви оферти или не биха се поразили на бизнес решения, каза той.
“Имам две души в гърдите си. От една страна бих казал:” Не, не можем да подкрепим тази система “, но това не е правилният отговор”, каза той, като се позовава на нови американски тарифи за европейски стоки.
“Правилният отговор е, че трябва да помогнем там, където можем. И това е загрижено. Това не се отнася до правителството. Не бихте ги пробили, но това е просто Великден и това е също толкова важно да задоволите в Америка, както и тук.”
Гера съобщи от Варшава, Полша. Pietro de Crisfiro в Schoeneiche, De-Ann Virgin в Детройт, Giada Zampano в Рим и Джош Фънк в Омахи, Небраска, допринесоха за този доклад.
Първоначално публикувано: